sabato 29 dicembre 2012

Torta di mele

Benedetti amici. 
Che quando è venerdì sera ed esci tardi dall'ufficio, fanno sempre in tempo ad apparecchiare la tavola, e a risollevarti l'umore.
Che magari non riesci a vederli per mesi, ma che non passa un giorno in cui non si facciano sentire.
Che i bambini, a vederli crescere insieme, è tutta un'altra storia.
Che c'è sempre un buon motivo per aprire una bottiglia di vino.
Che ti restituiscono il respiro, e ti regalano qualche chilo di gioia.
Che aumentano di numero, e moltiplicano l'amore.
Che sono il rumore della tua vita, anzi no, sono la musica.
Benedetti amici.


2 uova
150 gr zucchero
4 cucchiai olio di semi
200 gr panna
200 gr farina
1 bustina di lievito
2 mele Granny Smith
cannella q.b.
qualche fiocco di burro
zucchero di canna q.b.

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, la panna e la farina setacciata col lievito.
Versare in uno stampo imburrato e infarinato, disporre sopra le mele e spolverare  con zucchero di canna, cannella e qualche fiocco di burro.
Infornare a 180° per 50 minuti.
Mangiare ascoltando musica buona.

11 commenti:

Araba Felice ha detto...

Un rumore che mi auguro di sentire sempre.

E le forchette sui piatti...;-)

Alessandra ha detto...

Il rumore delle forchette sui piatti...
Che bella musica!

Maria ha detto...

con la torta di mele non si sbaglia mai e la tua e' molto invitante ... BUON ANNO !!!!

Alessandra ha detto...

Buon anno a te, e buon inizio.
Magari proprio con questa torta...

Monica Ventura ha detto...

Ogni venerdì vorrei gustarmi ogni singolo spicchio di mela di questa meravigliosa torta! Benedetti amici....benedetta Compagnia!

Monica Ventura ha detto...

Ogni venerdì vorrei gustarmi ogni singolo spicchio di mela di questa meravigliosa torta! Benedetti amici....benedetta Compagnia!

Monica Ventura ha detto...

Ogni venerdì vorrei gustarmi ogni singolo spicchio di mela di questa meravigliosa torta! Benedetti amici....benedetta Compagnia!

Alessandra ha detto...

Benedetti amici, bendetta Compagnia!

Manuela Renna ha detto...

...e benedetta ale!

Federica ha detto...

Benedetti amici! E averne da fare tanto tanto tanto rumore :)
Profumo di casa, di cose semplici e vere...la torta di mele.
Tanti tantissimi auguri di cuore tesoro, che il 2013 ti regali tutto il meglio della vita. Un abbraccio

Alessandra ha detto...

Grazie tesoro, e una montagna di auguri anche a te. Ho bisogno di una buona di abbracci stasera, e anche di amici. Arrivi proprio come la ciliegina sulla torta. Un bacio grande